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Grupo de Pastelería

Foro de Pastelería

679 Debates | 2 Documentos | 1 Vídeo | 1 Blog | 74 Imágenes | 1244 Miembros
En este Grupo aprenderás sobre Pastelería. Cuanta más gente forme parte del grupo más interesante serán los debates y la biblioteca de documentos, imágenes y vídeos.

Últimos debates de Pastelería

Creado por hebeque el 29/05/2008 | 41 mensajes | 14370 visitas
Hola antonio estoy haciendo un curso de pasteleria y reposteria  y me piden un trabajo de imbestigacion demateria prima basica de pasteleria y utencilios me ayudas soy elia de venezuelagracias...
actualizado hace 3 días
por elialuisa
Creado por Tulia el 24/09/2008 | 1 mensajes | 381 visitas
Buscando informacion sobre pasteleria, llegue a esta pagina, la cual me parece interesante.   Espero me puedas ayudar con la informacion que necesito; ya que estas paginas son mi unica ayuda...
actualizado el 24/09/2008
Creado por hebeque el 28/05/2008 | 10 mensajes | 3436 visitas
" 1º el batido de claras no sera estable ya que las moleculas de la grasa mantendran aisladas las proteinas de las claras al ocupar el sitio de estas que en el otro caso estarian ocupadas por las...
actualizado el 20 de Julio
por monpy
Creado por ALBA el 24/05/2008 | 4 mensajes | 1067 visitas
Hola amiga si puedes hacer la masa puedes hacer  panuelo con relleno de crema pastelera o con jalea de pina o la que te guste puedes hacer conos con turron tambien se le llama sorbete porque tiene esa...
actualizado hace 11 días
por lucia
Creado por YELDRIN el 29/08/2007 | 7 mensajes | 3925 visitas
Holaaa megustaria recibir tus recetas de tortas... Gracias..
actualizado el 7 de Mayo
por ana
Creado por Mauricio el 15/03/2006 | 176 mensajes | 68121 visitas
Muchas gracias mariela! Espero que me sirva. Mi nombre es damaris y mi mail es damaris. Pastelera@live.com.ar
actualizado a las 00:39
por damaris
Creado por marisol ayer a las 23:29 | 2 mensajes | 2 visitas
Mira este link  http://foro.univision.com/univision/board/message? Board. Id=postres&message. Id=295853 
actualizado a las 00:05
por mary
Creado por claudia el 18 de Octubre | 2 mensajes | Nivel Avanzado
Por si te sirve  http://foro.univision.com/univision/board/message? Board. Id=postres&message. Id=176860&view=by_date_ascending&page=1
actualizado ayer a las 23:59
por mary
Creado por gloria victoria hace 11 días | 5 mensajes | 25 visitas
Hola te agradezco mucho tu mensaje pero te agradeceria me indicaras la proporcion para usar en 9 libras de harina gracias
actualizado hace 4 días
Creado por Beatriz el 07/06/2007 | 9 mensajes | 1075 visitas
Lo que no me  especifico es que  si  ud.   lo hace a nivel casero  o a nivel comercial digamelo y sabre orientarle con mucho gusto............                                     &nb...
actualizado hace 9 días
por CARLOS MIGUEL

Últimas entradas en el blog de Pastelería

Creado por Noemí hace 12 días | Nivel Medio
Creado hace 12 días

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Va un abogado con su hijo a su hacienda ganadera
Subido por Jorge el 27/10/2007 | 7 descargas | Nivel Básico
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Panificación y Pastelería Salada. Málaga. Hostelería
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