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Documentos de Panadería y bollería Nivel medio

Grupo de Panadería y bollería
Grupo de Panadería y bollería
1 Curso online | 146 Documentos | 27 Imágenes | 8 Vídeos | 202 Debates | 1585 Miembros
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MEDIDAS BÁSICAS DE SEGURIDAD
Normas simples y efectivas a seguir aún en casa. Póngalas a la vista en el lugar de trabajo.
Score:
Cuando: el 15/06/2010
Descargas: 74
de 2 miembros
¡Conchas (Ostras)!
Excelente guía para elaborarlas. Está relacionada al documento "Pan de concha dulce". Buén provecho.
Score:727942
Cuando: el 11/06/2010
Descargas: 93
de 2 miembros
Panaderia Mexicana Tradicional
Donas, trenzas y berlinesas
Score:308636
Cuando: el 01/06/2010
Descargas: 127
de 4 miembros
¡Pan Fresco Cada Día en 5 Minutos!
Novedosa técnica para elaborar pan casero artesanal con calidad 5 estrellas, ¡En sólo 5 minutos!
Score:1339482
Cuando: el 11/05/2010
Descargas: 291
de 18 miembros
El Pintado de Panes 9 (Y último)
Ya esto es arte puro, pero super sencillo. Paciencia y perseverancia. ¡Disfrútenlo!
Score:
Cuando: el 17/04/2010
Descargas: 77
de 1 miembro
El Pintado de Panes 8
¿Le gustan los lunares y puntos? ¡Adelante!
Score:
Cuando: el 17/04/2010
Descargas: 61
de 1 miembro
El Pintado de panes 7
Especial dedicado a Hippies, Bohemios y demás almas sensibles...
Score:
Cuando: el 17/04/2010
Descargas: 59
de 1 miembro
El Pintado de Panes 6
Y ahora, un poco de inspiración artística retro
Score:
Cuando: el 17/04/2010
Descargas: 60
de 1 miembro
El Pintado de Panes 5
Cuando creíamos que no se podía inventar más, ¡Pan Zig - Zag!
Score:
Cuando: el 17/04/2010
Descargas: 59
de 1 miembro
El Pintado de Panes 4
El asunto se complica: ¡Pan trenzado!
Score:
Cuando: el 17/04/2010
Descargas: 61
de 1 miembro
El Pintado de Panes 3
Un paso adelante: Técnica del espolvoreado.
Score:
Cuando: el 17/04/2010
Descargas: 65
de 1 miembro
El Pintado de Panes 2
Fotos y mas fotos de decorados básicos.
Score:
Cuando: el 17/04/2010
Descargas: 70
de 1 miembro
El Pintado de Panes 1

Cómo decorar nuestros panes con una técnica sencilla y natural. Preparación de los materiales.

Score:
Cuando: el 17/04/2010
Descargas: 82
de 1 miembro
Cómo elaborar auténtico Pan Cubano
Un fanático del Pan Cubano al fin descubre los secretos de su elaboración y los describe paso a paso. ¡A disfrutarlo!
Score:142928
Cuando: el 16/04/2010
Descargas: 86
de 3 miembros
ABC Panadería - Lección 1

Pierda el miedo: Como preparar un pan básico. Componentes, técnicas y fotos ¡Y siga adelante!

Score:2339040
Cuando: el 24/03/2010
Descargas: 159
de 3 miembros
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