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Utilizacion de la pulpa de cafe en alimentacion de bovinos

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UTILIZACION DE LA PULPA DE CAFE EN ALIMENTACION DE BOVINOS
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Fecha: el 06/06/2009
Nivel: medio
Categoria: General
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Descripción: Uso de la pulpa de cafe en la alimentacion de Bovinos y otros animales
Resumen (Extraido del documento):
Zootecnia Trop., 26(4): 411-419. 2008

Revisión Utilización de la pulpa de café en la alimentación animal
Adrianyela Noriega Salazar1*, Ramón Silva Acuña2 y Moraima García de Salcedo2
Universidad de Oriente, Núcleo Monagas. Maturín, Monagas. Venezuela. *Correo electrónico: adrianyelanoriega@cantv.net 2 Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas, Centro de Investigaciones Agrícolas del estado Monagas. Maturín, Monagas. Venezuela.
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RESUMEN Durante el beneficio del café se genera la pulpa, que al ser ensilada preserva sus características nutrimentales, tornándola de particular importancia para la alimentación animal. En este artículo se revisan sus bondades y restricciones de su uso en la alimentación animal. Durante el manejo intensivo del ganado bovino de carne en los países tropicales, el uso de la pulpa del café puede alcanzar entre 20 y 30% en las raciones. En vacas lecheras, la pulpa de café ensilada puede ser incorporada a niveles entre 20 a 40% del concentrado y de 10 a 20% de la materia seca de la ración completa, sin disminuir la producción de leche; aunque, en novillos puede reducir la ganancia de peso diaria. En ovinos, la inclusión de 15% de pulpa no afecta el crecimiento, los machos presentan mejor desempeño y la inclusión de 15% de pulpa tratada con urea y semilla de soya no afectó el peso en las canales. Para las tilapias del Nilo, hubo mayor aumento de peso con mezcla de pulpa de café ensilada, sin efecto tóxico; sin embargo, no es conveniente usarla fresca. Para el híbrido Cachamay no hubo diferencias en ganancia de peso entre las fases de alevines y adultos usándola hasta en 18% en la fase de alevines. Para los alevines de la tilapia roja, se puede usar la pulpa de café hasta 20%, sin afectar los índices productivos. En aves, la mejor respuesta de energía metabolizable se obtuvo cuando la pulpa fue ensilada con 5% de melaza. En gallos, proporciones superiores a 5% de pulpa de café ocasionó efectos dañinos en la digestibilidad verdadera de la

6 opiniones

Guatemala, Guatemala
Escrito por Leslie el 30/01/2011

Si estan interesados en la compra de pulpa de cafe manden un email a distribuidora.proserv@gmail.com
Costa Rica, Costa Rica
Escrito por carlos a el 16/09/2009

marfalfa
estoy en costa rica,donde puedo conseguir la semilla de este pasto, muy agradecido por alguna respuesta.
Costa Rica, Costa Rica
Escrito por carlos a el 16/09/2009

pulpa de cafe
muy buen tema,conveniente para estar al dia.
Guatemala, Guatemala
Escrito por carlos alberto el 25/06/2009

Pulpa de Cafe aimentacion de =ganado Bovino
Exelente informaciçon, la verdad que hay muchas alternativas para alimentar el ganado, les agradezco por compartir esta informacion.
Escrito por Rolando José Soriano el 18/06/2009

Muy bueno
Me gusta mucho este documento es muy práctico para implementarlo con pequeños productores.
Antioquia, Colombia
Escrito por Gabriel Jaime el 11/06/2009

Alimentacion de animales con pulpa de cafe.
Muy interesante, valorare este documento y sus concluciones pues tiene mucho potencial en clombia.
Gracias
 
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