Organigrama de restaurante bar

Fecha: el 25/10/2007
Categoria: General
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Descripción:
Resumen (Extraido del documento):
ORGANIGRAMA DE RESTAURANTE BAR
NOTA: EL PERSONAL ESPECIFICADO SERA DIVIDIDO EN DOS TURNOS
EL RESTAURANTE TENDRA UNA CAPACIDAD PARA 200 COMENSALES
GERENTE UNICO
2 SUBGERENTE
2 GARROTEROS
8 MESEROS
JEFE DE COCINA
8 COCINEROS
2 LAVALOSA
2 FUENTERO
1 INTENDENTE
2 CANTINERO
2 CAJEROS
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