ORGANIGRAMA DEL RESTAURANTE “EL CASTILLO
GERENTE GENERAL
Isela Vergara Muñoz
CAPITAN O
JEFE DE PISO.
Ernesto Alfonso Larrieta Hernández
HOSTESS
César Chávez
MESEROS
Arturo Palma
GARROTEROS
René Moreno
CHEF EJECUTIVO O CHEF DE RESTAURANTE
Irán Leana Solís
COCINERO A
Eder Vega
COCINERO B
Zabdy Roa Arias
LAVAPLATOS
Anahí Moran
BARMAN
Miguel Flores
AYUDANTE DEL BAR
Carlos Tenango
PERSONA DE COSTOS
Lic. Gabriela Martínez
CAJERO
Blanca Diego
ALMACENISTA
Kenia Genis