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Buenas Prácticas de Manufactura y Seguridad de los Alimentos Sistemas de Auditoría

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Fecha: el 17/06/2011
Categoria: General
Tamaño: 472 Kb
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Descripción: Guía de los puntos que se deben de tener en cuenta para una auditoria de certificación proporcionada por la empresa certificadora SILLIKER
Resumen (Extraido del documento):
AUDIT REPORT

Good Manufacturing Practices and Food Safety Systems Audit
Company: Audit Date: Auditor Name: By: Silliker, Inc.
This audit report sets forth Silliker, Inc. ("Silliker") findings and recommendations as of the date herein. Silliker shall not assume any responsibility for the programs and/or facility being audited nor for events or actions occurring prior or subsequent to this audit. Silliker shall not endorse, and hereby expressly disclaims, any liability related to the client carrying out Silliker's recommendations, if any, contained in this report. This report is furnished solely for the benefit of the above named client in connection with the auditing services indicated above and provided in accordance with "Silliker, Inc. Terms and Conditions for Technical Services". This audit report may not be reproduced or published in full or in part, altered, amended, made available to or relied upon by any other person, firm or entity without the prior written consent of Silliker. The name of Silliker or its affiliates or any of its employees may not be used in connection with any marketing or promotion or in any publication concerning or relating to the client or its products and services without the prior written consent of Silliker. The entire content of this audit report is subject to copyright protection. Copyright © 2009 Silliker, Inc. All rights reserved. The content of this audit report may not be copied, reproduced or otherwise redistributed other than for use by the client with appropriate reference to all copyright notices stated. Except as expressly provided above, copying, displaying, downloading, distributing, modifying, reproducing, republishing or retransmitting any information, text or documents contained in this audit report or any portion thereof in any electronic medium or in hard copy, or creating any derivative work based on such documents, is prohibited without the express written consent of Silliker. Nothing contained herein shall be
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19 opiniones

Veracruz, México
Escrito por Rene el 19/12/2012

raul (edo mex) te recomiendo PAS 223 ... slds
Shanghai, China
Escrito por Andrea el 08/05/2012

hola a todos... alguien sabe si existe esta misma guía de SILLiKER en español ??? por favor si alguien sabe donde puedo encontrarla.. saludos
Chimborazo, Ecuador
Escrito por ANGEL el 07/05/2012

hola, me puedes ayudar con un ejemplo de un poe de mantenimiento, gracias
Norte de Santander, ...
Escrito por Claudia el 28/03/2012

Gracias, muy completa la informacion, primer documento q encuentro tan completo. cp
Estado de México, Mé...
Escrito por Raúl el 29/09/2011

Muy bueno, la empresa para la que trabajo se dedica a la elaboracion de contenedores desechables para los alimentos y estoy realizando una adaptación de la norma 251. Tu trabajo me sera de mucha utilidad.
GRACIAS
Carabobo, Venezuela
Escrito por JEANETTE el 29/09/2011

Gracias Miguel Angel, muy bien estructurado y facilita para ambas partes (auditado y auditor) las bases para la preparación de una auditoria. Muy interesante como se exponen los requisitos solicitados en el capitulo 9 FOOD DEFENSE.
Jeanette
Santa Fe, Argentina
Escrito por laura el 09/09/2011

Muy bueno tu material, gracias por compartirlo.Se agradece enormemente, ya que como yo hay muchas personas que estamos comenzando en el tema.
Luciana
San Luís Potosí, Méx...
Escrito por luis el 05/09/2011

Miguel Angel:

Disculpa mi tardanza pero la información que has compartido es excelente sobre todo para quienes nos dedicamos a desarrollar sistemas de gestión tanto de calidad como alimentarias y de otros sectores. Con tu información enriquecemos los conocimientos.

Saludos cordiales

Luis Vela
 
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