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Grupo de Recetas de cocina peruana

Ordenación: Visitas | Fecha Creación | Última Actividad
¿Quien me dice como se hace un buen ceviche?
Debate destacado
Creado por Angélica Alegre Norza el 12/12/2009
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  • 11352 visitas
Destacamos este debate en primera página, por la cantidad de respuestas útiles para todos los integrantes del Grupo. ...... Os animamos a seguir con esta...
Actualizado por Emagister el 27 de Enero
Plato Nacional
Creado por Luis Alberto Palópoli el 15/07/2009 | Nivel Básico
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  • 2379 visitas
Hola,  muy bueno el cebiche lo probe por comida a domicilio, en españa, y la verdad que me encanto, saludos....
Actualizado por Arturo el 07/02/2011
A tí,peruano, se te necesita aquí en tu grupo
Creado por Cecy el 22/10/2009 | Nivel Básico
  • 24 mensajes
  • 1965 visitas
Aun cuando soy cocinero,peruano de nacimiento pero radicado en argentina hace mas de 12 años,y no conozco mucho sobre las historias gastronomicas ,pero que lo...
Actualizado por felipe genaro el 28/04/2010
¿Por qué has entrado en este grupo?
Creado por Patricia Castro el 04/03/2009 | Nivel Básico
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  • 1283 visitas
Lo mejor  es de que si te gusta algo hy que asserlo lo mejor que se pueda y si esty en eto de la cocina es xq me gusta y mi meta es de ser el mejor instructor...
Actualizado por mario el 23/04/2010
Hola amigos
Creado por Cecy el 09/04/2010
  • 2 mensajes
  • 490 visitas
Igualmente siento orgullo por el presente  de la cocina de nuestro pais , que según los conocedores internacionales conjuntamente con la comida japonesa y...
Actualizado por marcelino romulo el 10/04/2010
Parrilada Brasileña
Creado por Cucharas Y Tenedores el 26/02/2010
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  • 578 visitas
Angélica:...... Gracias por su comentario y mil disculpas por la demora a esta respuesta....... En nuestra pagina ya tenemos los articulos sobre los...
Actualizado por Cucharas el 15/03/2010
Los Tallarines: Rojos, verdes, deliciosamente caseros
Creado por Cucharas Y Tenedores el 22/02/2010
  • 1 mensaje
  • 749 visitas
Amigos:...... Les dejamos este artículo sobre los tallarines, para su concideración, lo podrán leer aquí...... Que tengan todos un buen comienzo de...
Actualizado por Cucharas el 22/02/2010
Tacu Tacu... "El Plato Nacional"
Creado por Luis Alberto Palópoli el 07/08/2009 | Nivel Básico
  • 8 mensajes
  • 2076 visitas
Gracias, como dice ti nick ayudémonos siempre con gratitud, ´por ilustrarnos  y saber un  poco mas sobre esta plato, q aqui en el peru lo comemos montado de...
Actualizado por gloria el 22/02/2010
Gastronomía peruana: sabor que conquista al mundo
Creado por Luis Alberto Palópoli el 26/10/2009 | Nivel Básico
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  • 562 visitas
Luis Alberto Muy interesante tu punto.... Yo soy Chilena y una gran admiradora de ese muy Lindo, Interesante y Rico pais que es Peru...... Tanto por su Historia...
Actualizado por Ana el 01/02/2010
Ultima llamada
Creado por Cecy el 03/11/2009
  • 4 mensajes
  • 534 visitas
Cecy, No desmayes en tu esfuerzo, a veces uno tiene que remar mucho, pero mucho para llegar a la otra orilla, pero cuando llegas y ves el resultado piensas que...
Actualizado por Angélica el 12/12/2009
Salsa Bechamel
Creado por Luis Alberto Palópoli el 09/09/2009 | Nivel Básico
  • 2 mensajes
  • 525 visitas
A mi enseñaron en clase hacer bechamel de la siguiente manera: hacer un roux blanco con mantequilla y y luego harina. despues añadir leche y remover bien con...
Actualizado por lidia el 11/10/2009
Se busca... Por favor Opinen...
Creado por Luis Alberto Palópoli el 09/10/2009 | Nivel Básico
  • 1 mensaje
  • 378 visitas
Estimados amigos del grupo Venimos de 2 cuasi goviernos de administradores que no han dado la talla, he generado un debate aceptando que me equivoque, ahora...
Actualizado por Luis Alberto el 09/10/2009
Un llamado a mis amigos peruanos
Creado por Cecy el 15/07/2009 | Nivel Básico
  • 5 mensajes
  • 766 visitas
Hola Vìctor.... Mucho gusto. Me alegra muchìsimo saber que vas a aportar para nuestyro grupo y espero puedas subir màs fotos ,recetas o documentos para...
Actualizado por Cecy el 03/10/2009
Sera que me equivoque?
Creado por Luis Alberto Palópoli el 22/09/2009 | Nivel Básico
  • 2 mensajes
  • 412 visitas
Increible que ni con el boom gastronomico que se evidencia en nuestro pais se ea reflejado en este grupo... A ver si nos ponemos las pilas...
Actualizado por Beto el 01/10/2009
Actividad del grupo
Creado por Luis Alberto Palópoli el 24/06/2009 | Nivel Básico
  • 1 mensaje
  • 512 visitas
  Hola Patricia No quiero ofenderte ni mucho menos, pero tienes el grupo muy quieto y es una verdadera pena ya que pienso que hay temas suficientes para...
Actualizado por Luis Alberto el 24/06/2009
Cocina peruana
Creado por Augusto Echegaray Alfaro el 21/01/2008
  • 10 mensajes
  • 2458 visitas
Hola a todos soy de venezuela y aunque aca se ven pocos restaurantes peruanos (pero si hay), me encanta esa cocina, tengo la dicha de tener amigos de peru y he...
Actualizado por vinicio el 21/04/2008
Semana santa
Creado por Rosa Luna el 28/03/2010
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  • 980 visitas
Hola william.... El famoso majado es a base de platano maduro se pone a sancochar, cuando este listo  se maja en un mortero y se le agrega queso fresco y se...
Actualizado por rosa el 16/04/2010
Todos los postres en mistura
Creado por celia el 27/08/2012
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  • 543 visitas
El rincón de postre contará con nuevos representantes reposteros de Lambayeque, Cajamarca e Iquitos, trayendo los populares chupetes de aguaje de distintas...
Actualizado por celia el 27/08/2012
Los invito a mistura 2012
Creado por celia el 24/08/2012
  • 1 mensaje
  • 160 visitas
En Lima nos preparamos para la inauguración de nuestra feria gastronómica Mistura,en la que recibiremos,como todos los años,a ilustres y renombrados chefs...
Actualizado por celia el 24/08/2012
Dia del cafe peruano.... ¿Nos tomamos uno delicioso?
Creado por celia el 24/08/2012
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  • 108 visitas
El café peruano vive dos realidades totalmente contrapuestas. En elmercado exterior vivimos un momento por demás prometedor, d...
Actualizado por celia el 24/08/2012