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Grupo de Recetas de cocina española

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Restaurante español
Debate destacado
Creado por Gaspar Compañ el 16/09/2009 | Nivel Medio
  • 58 mensajes
  • 4809 visitas
Alma:... Nos podrías dar recetas para rellenar esa pasta de hojaldre que has puesto?... Como atún, pollo, o algo con lo que se puedan rellenar.... Y como...
Actualizado por fina el 16/08/2010
Salsa Bechamel
Debate destacado
Creado por Luis Alberto Palópoli el 09/09/2009 | Nivel Básico
  • 11 mensajes
  • 1318 visitas
Depende para que la queremos yo creo que con imaginacion podemos conseguir muchas variantes... Por ejemplo.. Para las croquetas se le añade nuez moscada caldo de...
Actualizado por Isabel el 14/11/2009
El pulpo esta duro!
Creado por Gaspar Compañ el 03/09/2009 | Nivel Medio
  • 23 mensajes
  • 5222 visitas
  
Actualizado por Marian el 07/03/2013
Migas, gachamigas, ajo harina: cocina española de antaño
Creado por montserrat el 27/02/2010
  • 6 mensajes
  • 2248 visitas
Ya empezamos a notar las primeras calores y que mejor que preparar un buen gazpacho andaluz. INGREDIENTES PARA SEIS PERSONAS....... 1/2 KILO DE TOMATES...
Actualizado por montserrat el 30/04/2010
Aromas de cocina española
Creado por Gaspar Compañ el 01/09/2009 | Nivel Medio
  • 23 mensajes
  • 2394 visitas
Gaspar:... Acaso te has olvidado de nosotros?... Un abrazo afectuoso... Alma Lorena
Actualizado por alma lorena el 11/03/2010
Un buen Pan casero!
Creado por Gaspar Compañ el 18/11/2009
  • 28 mensajes
  • 4851 visitas
Gaspar.... Podrias comentar , si has prestado atension.... En que difiere , en la manufactura del pan casero , la porosidad de la miga.... Habitualmente me...
Actualizado por Santiago alberto el 18/02/2010
Hola a todos!
Creado por Gaspar Compañ el 31/08/2009 | Nivel Básico
  • 21 mensajes
  • 2031 visitas
Hola Gaspar:...... LLevo unos días en este grupo y aun no te había saludado ni a ti ni a los demás miembros.... He entrado en este grupo porque me gusta...
Actualizado por Luisa el 06/12/2009
Tenemos un problema!
Creado por Gaspar Compañ el 09/09/2009 | Nivel Básico
  • 9 mensajes
  • 939 visitas
La sarten se calienta un poco le hechas unpuñado de sal gorda y con un paño la frotas se pulira un poco
Actualizado por jose manuel el 18/09/2009
En la cocina española el producto es lo que vale!
Creado por Gaspar Compañ el 05/09/2009 | Nivel Avanzado
  • 9 mensajes
  • 1170 visitas
Paqui! Tienes más razón que un santo... Gracias! Por la parte que me corresponde... Y digo yo! Cocina española=Buen producto+técnica=Una de las más...
Actualizado por gaspar el 16/09/2009
La tortilla española!
Creado por Gaspar Compañ el 08/09/2009 | Nivel Medio
  • 11 mensajes
  • 1103 visitas
Eso promete Pepo.. Muy buena combinación!
Actualizado por gaspar el 15/09/2009
Plato Nacional
Creado por Luis Alberto Palópoli el 15/07/2009 | Nivel Básico
  • 21 mensajes
  • 1999 visitas
Laverdad españa tiene mejores platos y no olvidolos platos marrocain...... El cuscus cordero asado pestela de pollo ydemarisco y la sopa especial.........
Actualizado por zineb el 08/09/2009
Celestina, ¿Por que no mueves un poco el grupo?
Creado por Puri Garcia el 14/06/2009 | Nivel Básico
  • 4 mensajes
  • 765 visitas
Gaspar por favor cierra este debate, ya no tiene sentido afortunadamente. Gracias
Actualizado por Puri el 08/09/2009
Cocidos españoles
Creado por Luis Alberto Palópoli el 30/08/2009 | Nivel Básico
  • 3 mensajes
  • 1246 visitas
Cocido con pelotas (albondigones), que rico, me encanta y  da igual la estacion. Lo hago a lo largo de todo el año. Saludos.
Actualizado por Puri el 07/09/2009
La escalibada
Creado por Gaspar Compañ el 08/09/2009 | Nivel Medio
  • 35 mensajes
  • 3041 visitas
GRACAS GASPAR por tu alago,yo no soy mas uno mas que vive y ama la cocina y que todavia a pesar de mis años sigo aprendiendo cada dia una cosa mas en esta...
Actualizado por luciano el 23/09/2009
¿Por qué has entrado en este grupo?
Creado por Celestina Montero Roldán el 16/04/2009 | Nivel Básico
  • 12 mensajes
  • 1115 visitas
Porque me gusta mucho la cocina, mi padre era un gran cocinero y me trasmitió su amor por la cocina. En un principio cocinaba por hobby, porque le gustaba. Con...
Actualizado por Daniel el 07/03/2010
👉 [Normas Básicas y Uso del Foro de Debate] ¡Léelo, te interesa
Debate destacado
Creado por Chus Garcia el 10 de Octubre
  • 1 mensaje
  • 6 visitas
¡Bienvenid@ a la zona de Debates de GRUPOS EMAGISTER!...... En las siguientes líneas compartiré contigo una serie de pautas para seguir un mejor...
Actualizado por Chus el 10 de Octubre
Pimiento piquillo
Creado por Katherine Chavez el 06/11/2011
  • 1 mensaje
  • 232 visitas
Hola a todos! , me gustaría que puedan compartir conmigo algunas recetas que empleen el pimiento piquillo, como dice Ferran Adriá:? La cocina de autor es...
Actualizado por Katherine el 06/11/2011
Romesco... Romescu!
Creado por Gaspar Compañ el 21/09/2009 | Nivel Medio
  • 9 mensajes
  • 1288 visitas
Gaspar:...... Nos has abandonado?...... Hooolaa!...... Un abrazo... Alma Lorena
Actualizado por alma lorena el 05/08/2010
Amigos que menu me recomiendan
Creado por Ana Isabel Salazar Garcia el 21/04/2010
  • 1 mensaje
  • 425 visitas
Que menu me recomiendan para una fiesta de cumpleaños de mi hiia... El arreglo de mesa algo que sea español y con mucho detalle... Gracias...
Actualizado por ana isabel el 21/04/2010
El barro se quiebra
Creado por Ana María el 27/12/2009
  • 6 mensajes
  • 937 visitas
Si esa la puedes usar en recipientes de barro pero tambien los puedes poner a hervir con agua de sal antes  de usarse
Actualizado por ana isabel el 09/04/2010