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	Manera más adecuada para decorar una torta con la crema chantilly o con el ... Creado por Angie Sepulveda el 12/07/2010 Hola soy maestro repestero y patelero bueno soy tenico en arinas manejo panaderia reposteri pasteleria cuarenta años me respaldan de conocimiento... Actualizado por fred el 10/12/2012	3 mensajes 1670 visitas
	La preparacion del sucedaneo de l crema chantilly Creado por Juan el 10/07/2008 Donde conseguir margarina industrial? Cuando se compra al detal o por unidades y no al por mayor, que marca recomienda? Gracias. Actualizado por DANIEL GUILLERMO JULIO el 04/08/2011	4 mensajes 4054 visitas
	Historia de la pasteleria Creado por Mauricio Pallarés el 15/03/2006 Apreciada Lectora: Le sugiero revisar, todo el material publicado anteriormente en este debate. Ahí encontrará importante información reacionada, Cordial... Actualizado por Francisco José el 29/09/2010	185 mensajes 101383 visitas
	Decreto 3075 pasteleria Creado por Jimena Martinez Rivera el 25/06/2010 Lea un poquito, si esta tomando algun curso es por que quiere aprendre. Actualizado por aliz el 14/07/2010	3 mensajes 3656 visitas
	Busco maquinaria y utensilios de pasteleria de segunda mano Creado por Wiri Gil el 19/01/2010 En marin pontevedra cierran 3 despachos de pasteleria con su propio obrador y tienen de toda maquinaria Actualizado por Benji el 03/02/2010	2 mensajes 1830 visitas
	Sobre maquinaria Creado por Sandra Vivas el 09/11/2009 Como encuentra usted el desarrollo Actualizado por sandra el 09/11/2009	1 mensaje 1249 visitas
	Masa para panserotis Creado por Sandra Correa el 28/05/2008 Hola como esta mi pregunta es como hago para hacer una torta q que suavesita y para hacerla negra? Me gustria q me respondieras ami correo gracias... Actualizado por kare+ el 04/09/2009	3 mensajes 3062 visitas
	Caracteristicas de las harinas utilizadas en pasteleria. Creado por Tulia el 24/09/2008 Buscando informacion sobre pasteleria, llegue a esta pagina, la cual me parece interesante. Espero me puedas ayudar con la informacion que necesito; ya que... Actualizado por Tulia el 24/09/2008	1 mensaje 1806 visitas
	Inquietud Creado por Criss el 03/08/2008 Gracias por darle respuesta a mi inquietud me ayudo mucho chao Actualizado por criss el 04/08/2008	4 mensajes 1802 visitas
	La Maquinaria y utensilios utilizados en Pastelería Creado por Hebeque el 29/05/2008 Estimado Señor Antonio, utilizas usted pistolas espray de alimentos electricas? Un amigo pastelero ne habla muy bien pero es un instumento que yo no conozco... Actualizado por Jorge el 20 de Febrero	128 mensajes 52243 visitas
	Como se hacen los deditos de queso Creado por Edna Margarita Villa Padilla el 22/05/2008 Como se acen los deditos de queso Actualizado por neidis el 03/11/2011	7 mensajes 6998 visitas
	Pasteleria Creado por Sandra Milena Suarez el 18/05/2011 Cómo encuentra usted el desarrollo de la maquinaria en el país, con respecto a la fabricada en el país, con respecto a la fabricada en el extranjero... Actualizado por sandra milena el 18/05/2011	1 mensaje 199 visitas
	Sucedáneos Creado por Diana el 23/06/2009 Quisiera saber cuales son los sucedaneos de la crema de leche y como las puedo utilizar... Gracias mariacristina Actualizado por MARIA CRISTINA el 27/04/2010	2 mensajes 999 visitas
	Que salidas profesionales tiene la pasteleria Creado por Maria Trinidad Martinez Sanchez el 24/09/2009 Estoy terminando el graduado de la eso, no tengo muy claro que modulo sacarme, me gusta mucho la pasteleria por eso quiero saber que salidas profesionales... Actualizado por maria trinidad el 24/09/2009	1 mensaje 293 visitas
	Pasabocas ricos lindos y económicos y vino tinto o blanco Creado por Diana el 10/10/2007 ¿Qué es un pasabocas? (disculpen mi ignoracia) Actualizado por Maria el 16/05/2011	50 mensajes 42587 visitas
	Video cursos de reposteria Creado por Belinda el 08/02/2007 Hola belinda te he agreagdo a mis contactos con el fin de compartir ideas y conocimientos respecto al mundo de al pasteleria ... Actualizado por ALBERTO el 04/03/2010	16 mensajes 12171 visitas
	Por qué las grasas y las yemas inhiben el crecimiento de las claras. Creado por Hebeque el 28/05/2008 Gracias toño tu ayuda fue de mucho valor Actualizado por JUAN el 05/12/2012	34 mensajes 12580 visitas
	Cómo encuentra usted el desarrollo de la maquinaria en colombia, con respecto a ... Creado por Angela Moreno el 23/04/2010 Pienso que Colombia ha dado grandes pasos en la elaboración de maquinaria para la pastelería. Se podría decir, que en nuestro país hay grandes ingenieros y... Actualizado por Angela María el 24 de Mayo	2 mensajes 1592 visitas
	Como decorar tortas infantiles? Creado por Frank el 28/01/2008 Cuando hablan de poner un dibujo en la nevera a que se ponga duro, mi inquietud es esto no de3sprende luego humedad como para hacer daño a la torta?. Saludos... Actualizado por Bertha el 20/01/2011	18 mensajes 23444 visitas
	Uso de duyas o boquillas en la pasteleria Creado por Marco Mejia el 27/08/2006 Actualizado por melani el 14/10/2010	37 mensajes 28050 visitas
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