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Debates de Panadería y bollería

Grupo de Panadería y bollería
Grupo de Panadería y bollería
1 Curso online | 146 Documentos | 27 Imágenes | 8 Vídeos | 202 Debates | 1586 Miembros
Ordenación: Visitas | Fecha Creación | Última Actividad
Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 27/04/2010
Bueno
Actualizado por arturo el 30/04/2010
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Creado por Marina Delcantare el 28/09/2011
Hola 
Actualizado por vilma el 10/04/2013
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Creado por Amilcar Passtora el 23/06/2011
Muchas gracias por la recomendacion, He intentado hacer esto pero los costos de una franquicia son elevadas BELEKI que es la mas comoda q he encontrado pide...
Actualizado por Amilcar el 24/06/2011
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  • 319 visitas
Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 27/03/2010
Ver; https://sites.google.com/? Tab=m3&pli=1 ...
Actualizado por Francisco José el 27/03/2010
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  • 235 visitas
Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 22/08/2013
RE-INGENIERIA DEL PROCESO con diseño de Propiedad Intelectual e Industrial; Copy Rigth http://www.safecreative.org/work/1003315882490-tropism-baking-pans ...
Actualizado por Francisco José el 22/08/2013
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Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 05/06/2010
Tendencias actuales en galletas funcionales: Reducción de calorías Jehannara Calle Domínguez Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria -...
Actualizado por Francisco José el 04/05/2013
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Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 08/06/2011
La educación siempre es buena y si es técnica es mejor por que tiene una aplicación inmediata. redes de mercadeo...
Actualizado por torrescano3 el 24/10/2012
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Creado por José F. el 03/12/2010
Hola buenos dias a todos  quisiera saber si alguien me podria ayudar con lapreparacion y formulacion del pan ocañero que es un pan parecido al pan dulce andino...
Actualizado por Jose Domingo el 01/10/2012
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Creado por Zohira Duarte el 06/03/2011
Hola Arturo. Gracias por responderme en el 2011.  He hecho varios cursos de Panadería y Pastelería. En Venezuela estudie Cocina y algo de Pastelería en Espacio...
Actualizado por Zohira el 28/05/2012
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Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 09/10/2010
   la inulina trabaja para usted
Actualizado por Francisco José el 24/04/2012
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Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 19/09/2010
Pan de mango Posted: 24 Feb 2012 11:47 PM PST Aunque su nombre es pan de...
Actualizado por Francisco José el 26/02/2012
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Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 21/01/2012
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Actualizado por Francisco José el 21/01/2012
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Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 19/04/2011
Migas de Pan Condimentadas con Queso.... Kraft Lanzará 70 Productos en el Primer Trimestre de 2012 en Estados Unidos La gama de productos para...
Actualizado por Francisco José el 03/01/2012
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  • 191 visitas
Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 31/12/2011
Cuando abrí “La biblia de los pasteles” en la estantería de una conocida librería, mi primera impresión era la de estar viendo un libro que...
Actualizado por Francisco José el 31/12/2011
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Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 09/03/2011
Gracias, está genial la información
Actualizado por Rosa el 21/12/2011
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Creado por jaime el 18/08/2011
No se si ya despejastes tu duda pero algo importante es amasar con agua tibia y el tiempo de reposo entre amasado y amasado y el grosor de un medio cm o hasta...
Actualizado por tania kristell el 10/10/2011
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  • 387 visitas
Creado por Iris Quiñones el 18/09/2011
Para todos mis amigos quiero eseñarle algo nuevo que aprendi para darle ese color dorado a los panes que vemos en las panaderias hay muchos truquitos pero este...
Actualizado por Iris el 18/09/2011
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Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 16/08/2011
La harina no contiene gluten, tiene el potencial para desarrollarlo
Actualizado por Francisco José el 16/08/2011
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Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 06/06/2010
... | Receta de gazpacho de cerezas    ...
Actualizado por Francisco José el 08/08/2011
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  • 353 visitas
Creado por Francisco José Rodríguez Valero el 05/07/2011
Schiacciata de tomate y tomillo Posted: 05 Jul 2011 03:19 AM PDT...
Actualizado por Francisco José el 06/07/2011
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