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Somos internacionales
Creado por Jose Guidus el 09/07/2010
  • 6 mensajes
  • 980 visitas
El corte Pluma solo se aplica a la cebolla, como si fuera Juliana, y el ciselado es el corte muy pequeño, como si fuera en cubo, pero lo mas pequeño que se...
Actualizado por Rodrigo "Syrus" el 26/11/2013
Tipos de recetas y mice in place
Creado por Andea Larregui el 05/10/2008
  • 5 mensajes
  • 3086 visitas
Hola andrea, opino igual que jose, soy chef (tampoco es que me las sepa todas) y pues imagino que cuando dices tipo de recetas te refieres a tipos de...
Actualizado por Luis Miguel el 19/12/2011
Agradeceria unos patrones de filipinas
Creado por Jesus Venancio Calderon Benavente el 14/12/2009
  • 1 mensaje
  • 1587 visitas
Soy estudiante de gastronomia, y me gustaria que alguien me pasara unos patrones o me dijera donde los puedo conseguir para hacer una filipina de chef. Ya que...
Actualizado por jesus venancio el 14/12/2009
👉 [Normas Básicas y Uso del Foro de Debate] ¡Léelo, te interesa!
Debate destacado
Creado por Chus Garcia el 20 de Septiembre
  • 1 mensaje
  • 9 visitas
¡Bienvenid@ a la zona de Debates de GRUPOS EMAGISTER!...... En las siguientes líneas compartiré contigo una serie de pautas para seguir un mejor...
Actualizado por Chus el 20 de Septiembre
Buenas escuelas en lima peru excelente opcion
Debate destacado
Creado por Pierre el 22/11/2006
  • 279 mensajes
  • 65823 visitas
Destacamos en la primera página este debate por la cantidad y calidad de las intervenciones. ¡Muchas gracias a tod@s los que habéis participado hasta...
Actualizado por Emagister el 16 de Marzo
Quiero ser una profesional en gastronomia
Creado por Kely Julissa Ramos Prado el 08/12/2007
  • 2 mensajes
  • 571 visitas
Hola......
Actualizado por Pia el 15 de Marzo
Busco escuela
Creado por Adrian Moreno el 03/11/2006
  • 36 mensajes
  • 12539 visitas
Hola... A ver, tengo 25 años, y estoy planteandome que hacer con mi vida realmente. Digamos q acabé el bachillerato, y me puse a trabajar durante un...
Actualizado por Pia el 15 de Marzo
Sarten industrial
Creado por Karlos Garcia Ontalba el 01/12/2013
  • 1 mensaje
  • 81 visitas
Necesito una bandeja de inoxidable de 1200x380 mm y unos 50mm de alto para freir en la cocina de un restaurante.... Donde puedo conseguir algo así?...
Actualizado por karlos el 01/12/2013
Nuevo producto para alimentacion
Creado por Nuevo Producto Www.saboraleña.com el 21/03/2013
  • 1 mensaje
  • 63 visitas
www.saboraleña.com
Actualizado por nuevo producto el 21/03/2013
Donde puedo conseguir cuchillos global en el df
Creado por Antonio Martinez el 28/04/2008
  • 8 mensajes
  • 4245 visitas
Saludos antonio ¡gracias por la informacion que pusiste! pero sabes si la tienda que visitaste tiene pagina de internet?
Actualizado por moises el 19/03/2013
Escuela en argentina!
Creado por Matias Van Hutter el 23/01/2013
  • 1 mensaje
  • 72 visitas
Hola amigos voy a estudiar gastronomia y estoy en duda si estudiar en la escuela del gato dumas o en el iag. La dos son argentinas de buenos aires, tienen casi...
Actualizado por matias el 23/01/2013
Manual Práctico de Seguridad Alimentaria en Restauración
Creado por Jose Navarro el 20/08/2012
  • 1 mensaje
  • 102 visitas
El Manual Práctico de Seguridad Alimentaria en Restauración describe en un lenguaje directo y sencillo los pasos a seguir para desarrollar y establecer un...
Actualizado por Jose el 20/08/2012
Donde puedo hacer mi servicio social
Creado por Ulises García el 14/05/2008
  • 10 mensajes
  • 5061 visitas
Hola soy estudiante de grastronomi a nivel bachillerato me gustaria hacer mi servicio social en un lugar donde pueda adquirir conocimientos y habilidades para...
Actualizado por salvador el 20/01/2012
Escuelas a distancia para chef
Creado por Nela210 el 17/08/2008
  • 3 mensajes
  • 1659 visitas
En realidad quiero tener mas conocimientos en el ambito de chef
Actualizado por MARTHA LUCIA el 18/01/2012
Garam massala
Creado por Patricia Graillet Y Cagnant el 05/04/2010
  • 2 mensajes
  • 677 visitas
La mas tradicional pues pimienta negra nuez moscada canela clavo semillas de cardamomo 
Actualizado por Luis Miguel el 19/12/2011
Recetas de verano
Creado por Jose Guidus el 05/07/2010
  • 3 mensajes
  • 775 visitas
Pues verano, no hay nada mejor que una buena barbacoa, las comidas por estaciones identifiquenla con la estacion, y verano es agrupacion de amigos, reuniones...
Actualizado por Luis Miguel el 19/12/2011
Fondos
Creado por Eros Jimenez el 16/05/2008
  • 11 mensajes
  • 3295 visitas
A ver parecieran que todos estan colocando lo que consiguen en la inter mi nombre es luis miguel y soy chef graduado, y si jhon tiene razon, pero me parece que...
Actualizado por Luis Miguel el 19/12/2011
Volatilidad dispara costo de alimentos
Creado por Damian Angel el 03/11/2011
  • 1 mensaje
  • 53 visitas
Hola a todos me interesa mucho el tema, la verdad no he investigado mucho al respecto pero me gustaria leer comentarios relacionados, me servira de mucho....
Actualizado por Damian el 03/11/2011
Informacion sobre becas
Creado por Cesar el 16/05/2007
  • 12 mensajes
  • 3536 visitas
Buenas tardes mi nombre es Josue Amilcar Marquez Alcantara tengo 19 años y deseo una beca para especializarme mas como chef profecional. Este año culmino mis...
Actualizado por Josue Amilcar el 21/02/2011
Ollas y cacerolas de acero inoxidable?
Creado por Lulita Alo el 25/08/2010
  • 2 mensajes
  • 107 visitas
Claramente hay una falta de calidad o una fabricación defectuosa. El acero in oxidable no deberia ponerse negro. Puede oscurecerse con el tiempo y con mucha...
Actualizado por Jose el 30/09/2010