Hola Gloria.

La topografía es la ciencia que estudia el conjunto de procedimientos para determinar la posición de un punto sobre la superficie de la Tierra, tanto en planimetría como en altimetría. Para eso se utilizan coordenadas que pueden ser dos distancias y una elevación, o una distancia, una dirección y una elevación.

El autocad es solo una herramienta que te ayuda a obtener lo que necesitas, en este programa hay muchas formas de obtener las coordenadas o las longitudes de los linderos.

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Que es planimetria

Que es altimetria

Definicion de topografia judicial

Quisiera saber cuales son estos metodos y en que consisten cada uno y si puede quisiera un ejemplo de cada uno de ellos

Quieres decir introducirte en el mundo de la topografía o saber simplemente lo que hacen?
El verdadero profesional de la topografía tiene que estudiar una carrera de ingenieria técnica. Además para que un documento tenga valor en un juicio tiene que ser firmado por un ing. Tec en topografía colegiado y ese trabajo ser visado.

Hola gloria, como te comenta Susana, la competencia legal para temas de medición y distinción de lindes le corresponde al Ingeniero Técnico en Topografía, de igual manera que tú, como Perito inmobiliario, tienes tus competencias legales donde nadie, sin la formación y titulación correspondiente debe meterse para no caer en el intrusismo.