Bren, en cuanto a la primera pregunta, selecciona las dos columnas contiguas y con el botón derecho insertas otra nueva columna; entonces la columna insertada se coloca a la izquierda de la primera columna seleccionada.
En cuando a la segunda cuestión, haz esto: Ctrl + Mayúsculas(flecha hacia arriba) + clic con el ratón en la hoja que quieres copiar y a continuación arrastras hasta donde desees situar la hoja copiada.
Espero que te sirva,
Saludos,
Josean.