Hola Netanya,

para hacer esos trabajos yo solía recurrir a la información estadística que suelen poner los gabiernos en internet. Busca en la web Institutos de estadística Chilenos o estudios estadísticos de otros paises sobre Chile para sacar toda la información que puedas sobre cuales son los sectores que más presencia tienen en el extranjero y así saber cual es el más globalizado.
Sobre la globalización podrás encontrarlo todo y más en la red (unas definiciones son mejores que otras pero hay unas cuantas).
A la hora de otorgar a Chile un grado de internacionalización, no sabría qué decirte. Una vez más estudiaríua la balanza comercial de Chile para ver el porcentaje que representan sus importaciones y exportaciones y las compararia con paises muy globales, poco globales y sobre todo con aquellos similares a chile (similares en crecimiento, Pib... Indicadores macroeconómicos). De todos modos, lo que te piden es una opinión, por tanto es algo subjetivo. Yo basaría mi respuesta en los datos reales que te puuse arriba pero siempre tendría en cuenta opiniones de expertos y la mia propia.

Un saludo.