Maquina de hacer helados de palitos no rinde

Escrito por Edu el 29 de Septiembre

Esta maquina posee un motocompresor bitzer de 20 hp que enfria 200 litros de alcohol en una batea donde entran los moldes,dicho alcohol es enfriado a travez de un evaporador del tipo casco y tubo y recirculado constantemente por una bomba centrifuga de 3 Hp.
El defecto es que el visor me indica agregar refrigrante (r22) pero tengo un retorno hasta los cabezales del compresor en este estado la maquina rinde el 60% de lo que debe rendir. Si cierro la valvula para eliminar el retorno el rendimiento es peor. La valvula es nueva ,el compresor echo a nuevo,el condensador funciona bien ¿Habra perdido rendimiento el evaporador? Por que los sintomas son como que se hubiera achicado,quisiera que me ayuden a confirmar esto hasi tomo la desicion de cambiarlo.


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Fernando Guti?rrez Antol?
Almería, España
Escrito por Fernando Guti?rrez Antol? el 29 de Septiembre

Estimado colega:
La carga de refrigerante óptima, no se regula con el visor...
Se debe ajustar con el recalentamiento y ajustando si es necesario con la VET, ó la carga (según los casos).
Claramente por lo que cuentas tienes retorno de líquido al compresor y creo que eso es lo que debes cortar de inmediato.
Una vez que tengas ajustado el recalentamiento,lo ideal sería chequear el sistemafrigorífico con una herramienta que se llama Climacheck y entonceslo tendrás todo resuelto ó al menos sabrás exactamente lo que le pasa la sistema.
Amigo,la tecnología evoluciona y hay que estar al día.
saludos. Fgutierrez


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