O sea, que estás desarrollando el trabajo de un Jefe de Recepción pero en tu nómina figuras como ayudante...... Esto suele suceder y lo hacen muchas empresas hoteleras para ahorrarse un dinerillo.
Claro que de ti depende seguir asi o irte del trabajo, cosa que no te recomiendo pues el asunto está muy duro por ahí.
De todas formas consultalo con tu jefe superior de forma muy diplomática y segun como te responda actuarás en consecuencia.
Se supone que debería existir un Jefe de Recepción en esa plantilla al ser tu el segundo. Y tambien puedes reclamar ese derecho si han pasado mas de 3 meses haciendo esa función. Lo malo es que tengas contrato y no te lo renueven.
Son asi algunos abusos

Hola a todos! Mi situación es parecida, sólo que en el hotel de Madrid donde trabajo no hay puesto de jefe de recepción ya que renunció hace más de un año y no han contratado a nadie que lo reemplace. El problema es que todos los recepcionistas tenemos contrato de ayudantes de recepción y hacemos las veces de jefes de recepción porque tomamos determinaciones sobre tarifas, tratos con empresas, requerimientos al departamento de limpieza, etc. Los horarios los hace el contador del hotel y de lo demás nos encargamos nosotros.
Además libramos un solo día a la semana y cuando alguno está de vacaciones pasamos dos o tres semanas sin librar porque no se contrata a nadie que reemplace al que falta.
Yo estuve averiguando cómo denunciar esto. Si bien me dijeron que las denuncias laborales son anónimas, a la empresa le queda claro de todas formas quién lo hizo, sobre todo cuando soy la única que protesta por estas injusticias.
Lo curioso es que para denunciar el abuso en los horarios hay que tener un horario impreso sellado y firmado por la empresa, y ninguna empresa en sus cabales va a firmar un documento incriminatorio como ese. Nosotros tenemos un archivo excel donde dice quien trabaja y ya, y muchas veces los horarios se hacen el día 30 del mes por lo que a veces no tenemos ni un día de tiempo para planificar nuestra semana.
Alguien puede decirme qué opciones legales tenemos?
Ya estoy buscando otro trabajo desde hace bastante pero está muy dificil, aún teniendo diplomatura en turismo.
Un saludo!
Mari.