Glúcidos

jorge
Zaragoza, España
Escrito por Jorge el 27/10/2007
Ola. Soy un estudiante de 2º de bachillerato y quería saber que por qué en las plantas hay mayor proporción que en los animales. Se debe esto aque los animales no podemos digerir la glucosa y las plantas si? Gracia.

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Escrito por Jorge González Casanovas el 28/10/2007
Hola, los animales si que pueden metabolizar la glucosa, pues tienen las enzimas de la glucolisis, así como todos los seres vivos y se puede decir que es su principal fuente de energía. Lo que pasa es que las plantas hacen la fotosíntesis y no necesitan acumular grasa porque siempre hay luz disponible, por tanto acumulan directamente azúcares. Por otro lado el metabolismo de los animales es algo diferente, porque se mueven y necesitan más proteínas para el músculo.

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Laura
Málaga, España
Escrito por Laura el 28/10/2007
Glucidos tambien llamados hidratos de carbono, es la principal fuente de energia para los seres vivos, el más importante de todos es la glucosa. En animales se acumula en forma de glucogeno 10 monosacaridos de glucosa y en plantas en foma de almidon 25 monosacaridos de glucosa. En animales el glucogeno se almacena en el higado para cuando no haya glucosa disponible también en el musculo para mantenimiento y movimiento del mismo musculo, lo que ocurre esque cuando pasamos de una cantidad determinada de almacenamiento en glucogeno, la glucosa pasa almacenarse en el tejido graso en forma de grasas para uno utilizacion a largo plazo, cosa que no ocurre en las plantas las cuales utilizan el almidon para formar parte de su estructura y en granos de almidon para raices, semillas.

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Garraty
Valencia, España
Escrito por Garraty el 28/10/2007

En las plantas ademas de los glucidos con funcion energetica (monosacaridos como la glucosa o la fructosa, disacaridos como la sacarosa y polisacaridos como el almidon), encontramos tb glucidos con funcion estructural de una relevancia mayor que en los animales.

Todas las paredes celulares vegetales contienen celulosa, hemicelulosa y pectinas, 3 tipos de glucidos que no aparece en los animales.

Esa es la razon de la mayor cantidad de glucidos en unos que en otros.


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Mathias
Uruguay, Uruguay
Escrito por Mathias el 21/11/2007

Hola, quisiera saber si me pueden dar una mano, necesito saber: que papel desempeña los glucidos en el mantenimiento de la salud y bienestar en el cuerpo?

Muchas gracias salu2 bye


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Escrito por Elianny Garcia el 10 de Septiembre
"glucidos tambien llamados hidratos de carbono, es la principal fuente de energia para los seres vivos, el más importante de todos es la glucosa. En animales se acumula en forma de glucogeno 10 monosacaridos de glucosa y en plantas en foma de almidon 25 monosacaridos de glucosa. En animales el glucogeno se almacena en el higado para cuando no haya glucosa disponible también en el musculo para mantenimiento y movimiento del mismo musculo, lo que ocurre esque cuando pasamos de una cantidad determinada de almacenamiento en glucogeno, la glucosa pasa almacenarse en el tejido graso en forma de grasas para uno utilizacion a largo plazo, cosa que no ocurre en las plantas las cuales utilizan el almidon para formar parte de su estructura y en granos de almidon para raices, semillas."
por Laura (Octubre 2007)




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