Home > Foro de Ganadería >

Debates de Ganadería > Gallinas criollas de huevos verdes

Gallinas criollas de huevos verdes

Escrito por Moises Garcia Durand el 9 de Abril | Nivel Avanzado

Saludos a todos deseoso de la calidad genica de esta especie deseo conocer si se an hecho estudios reproductivos sobre viabilidad ,dimorfisno sexual, calidad del huevoy ganacia depeso con las recriasy tipo de alimentacion... Gracias


Citar  |  
Ver mensaje      

Ezequiel Serrano Collazos
Santander, Colombia
Escrito por Ezequiel Serrano Collazos el 16 de Abril | Nivel Avanzado

Mira yo tengo gallinas de huevos verdes y curiosamente las llmamos hueviazul, Las LLaman tambien Mellonas y lo que si está comprobado acá es que el 90% de sus huevos son hembras. En algunas partes las llaman gallinas Nicaragua. Lo que si es cierto es que son faciles de vender como huevos ciollos por su color, ya que los huevos criollos rojos, pueden confundirse con los huevos comerciales de galpón producidos con alimentos concentrados


Citar  |  
Ver mensaje     

Escrito por Hernán Oswaldo Hurtado Regalado el 17 de Abril | Nivel Avanzado

Hola, mira e tratado de averiguar algo sobre este tipo de gallinas, pero sin resultado. Lo que estoy seguro que la comercializaciòn de los huevos es muy facil y como tu mismo lo dices se venden por criollos.
Me gustaria que me ayuden con informaciòn sobre este tipo de aves y calculos sobre alimentaciòn, peso y ver a que edad se obtiene la mejor conversiòn. Gracias


Citar  |  
Ver mensaje     

Escrito por Moises Garcia Durand el 17 de Abril | Nivel Avanzado

Gracias por el datomi estimado srñor Ezequiel desearia compartir imagenes de sus gallinas el dato:_ icubamos 50 huevos fertilzados solo eclosionaron 27 de los cuales fueron puros fenotipicamente 24 y de alli 10 son machos y 14 hembras estudio realizado en mi universidad....... Gracias si tuviara mas datos para compartir


Citar  |  
Ver mensaje     

Escrito por Moises Garcia Durand el 17 de Abril | Nivel Avanzado

• Determinar si la cantidad de calcio del huevo verde es similar a la del huevo comercial.


5. Hipótesis

Hipótesis 1
Hi: El contenido de colesterol del huevo verde es similar a la del huevo comercial.
Ho: El contenido de colesterol del huevo verde es similar a la del huevo comercial.

Hipótesis 2

Hi: El contenido de calcio del huevo verde es similar a la del huevo comercial.
Ho: El contenido de calcio del huevo verde es similar a la del huevo comercial.
6. Colección de datos

Se colectaron 10 huevos verdes de gallina criolla negra. Se destinaron 6 para el análisis de colesterol y 4 para el análisis de calcio.
Datos colectados para la evaluación

huevo Colesterol (mg/dl) huevo Calcio (mg/dl)
1 220. 0 7 19.3
2 212. 5 8 19.4
3 195. 0 9 19.0
4 192. 5 10 19.2
5 225.0
6 250.0


7. Materiales y métodos

Para realizar el análisis de colesterol, calcio se utilizo el método fotocolorimétrico.


8. Análisis de datos

Se realizo la prueba de comparación de una media con un estándar que en este caso es el contenido de colesterol y calcio del huevo comercial.


9. Resultados

Contenidos de colesterol (mg/dl) y calcio (mg/dl) en el huevo verde

Huevo verde
(promedio ± D. E) Huevo comercial
(estándar) significancia
Colesterol 215. 83 ± 21. 25 580 * *
Calcio 19. 23 ± 0. 17 21 n.s

* *: Diferencia altamente significativa.
n. S: Diferencia no significativa.


10 . Conclusiones

1. El huevo verde de gallina criolla negra tiene aproximadamente 50% menos de colesterol que el huevo comercial.

2. El contenido de calcio es el huevo verde de gallina criolla negra es similar a la del huevo comercial.

APRECIACIONES


1. La relación entre peso de gallina y peso de huevo obedece a una línea de regresión.

2. Al analizar la línea de regresión se entiende que por cada kilogramo de aumento en el peso de la gallina criolla negra se obtendrá una incremento del peso del huevo en 8. 17 g.

3. Para lograr una mejoramiento del tamaño del huevo se debe mejorar el tamaño de la gallina

4. A juzgar por el coeficiente de determinación de 70. 2%, el ajuste de los datos a una línea recta es aceptable estadísticamente.

Imagen

Citar  |  
Ver mensaje     

Escrito por Rolando Reyes Castillejo el 5 de Mayo | Nivel Avanzado

Ese articulo no es de su autoria


Citar  |  
Ver mensaje     

Escrito por Rolando Reyes Castillejo el 5 de Mayo | Nivel Avanzado

El presente estudio se realizo por alumnos de universitarios en Peru; espero que no quiera sorprender este señor la direccion web es http://megahuacho.galeon.com/aficiones1268932. Html

tambien esta publicado otros articulos

Espero mayor comentario sobre el tema ya es un nuevo valor genetico muy poco estudiado aun en los paises de lationamerica

Alumnos: Rolando Reyes Castillejo Arturo Córdova Tume
Humberto Delgado Tapia Darío Ramírez Beteta

1. El Problema de investigación

El contenido nutricional del huevo verde de gallina criollas negras.

2. Definición del problema

No existen estudios documentados sobre el contenido nutricional y en especial de colesterol y calcio del huevo verde de gallina criollas negras que se comercializa en los mercados de nuestra región. Además, los consumidores tienen la creencia que el huevo verde es más nutritivo.


3. Inquietudes de investigación

¿La cantidad de colesterol del huevo verde es similar a la del huevo comercial?

¿La cantidad de calcio del huevo verde es similar a la del huevo comercial?


4. Objetivo

• Determinar si la cantidad d colesterol del huevo verde es similar a la del huevo comercial.

• Determinar si la cantidad de calcio del huevo verde es similar a la del huevo comercial.


5. Hipótesis

Hipótesis 1
Hi: El contenido de colesterol del huevo verde es similar a la del huevo comercial.
Ho: El contenido de colesterol del huevo verde es similar a la del huevo comercial.

Hipótesis 2

Hi: El contenido de calcio del huevo verde es similar a la del huevo comercial.
Ho: El contenido de calcio del huevo verde es similar a la del huevo comercial.
6. Colección de datos

Se colectaron 10 huevos verdes de gallina criolla negra. Se destinaron 6 para el análisis de colesterol y 4 para el análisis de calcio.
Datos colectados para la evaluación

huevo Colesterol (mg/dl) huevo Calcio (mg/dl)
1 220. 0 7 19.3
2 212. 5 8 19.4
3 195. 0 9 19.0
4 192. 5 10 19.2
5 225.0
6 250.0


7. Materiales y métodos

Para realizar el análisis de colesterol, calcio se utilizo el método fotocolorimétrico.


8. Análisis de datos

Se realizo la prueba de comparación de una media con un estándar que en este caso es el contenido de colesterol y calcio del huevo comercial.


9. Resultados

Contenidos de colesterol (mg/dl) y calcio (mg/dl) en el huevo verde

Huevo verde
(promedio ± D. E) Huevo comercial
(estándar) significancia
Colesterol 215. 83 ± 21. 25 580 * *
Calcio 19. 23 ± 0. 17 21 n.s

* *: Diferencia altamente significativa.
n. S: Diferencia no significativa.


10. Conclusiones

1. El huevo verde de gallina criolla negra tiene aproximadamente 50% menos de colesterol que el huevo comercial.

2. El contenido de calcio es el huevo verde de gallina criolla negra es similar a la del huevo comercial.

Imagen APRECIACIONES


1. La relación entre peso de gallina y peso de huevo obedece a una línea de regresión

Citar  |  
Ver mensaje     

Cristobal Abad
Ecuador, Ecuador
Escrito por Cristobal Abad el 31 de Octubre | Nivel Avanzado

Estimado sr reyes mi nonbre es cristobal abad este momento estoy trabajando con un proyecto de gallinas criollas negras en el ecuador las gallinas estan por cunplir las 20 semanas tengo un grupo de 400 gallinas y 100 gallos dichas gallinas las voy a dedicar para postura de huevo fertil para encubar quiro pedirle si fuera tan amable me pudira hacer llegar toda la informacion total de antemano le agradesco su atencion cristobal abad cristobalabadg@hotmail. Com granjacriad@hotmail. Com


Citar  |  
Ver mensaje     


Responder


Quiero recibir alertas por email cuando haya mensajes nuevos en este debate

Al escribir en el debate:
  1. Repasa la ortografía y no escribas en formato SMS.
  2. Lee el texto dos veces antes de publicar.
  3. No escribas todo en mayúsculas o negritas.
 
Páginas internacionales: España  |  Italia  |  Francia  |  México  |  Alemania  |  Reino Unido  |  Argentina  |  Chile  |  Colombia  |  USA

Búsquedas frecuentes: aprender costura operacion de fimosis inductores de ovulacion los numeros del 1 al 50 en ingles mediandorra

Emagister cumple la Ley Orgánica 15/1999 de 13 de diciembre, de Protección de datos de Carácter Personal, y posee el código de inscripción nº 2002010053 del Registro General de la Agencia de Protección de Datos. Copyright © 1999/2000 - Grupo Intercom - Todos los derechos