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Escrito por
Yanina Yanina Farulla Farulla
el 14/11/2008
HoLa! Estoy cursando una materia llamada Industrias en la Facultad de Ingeniería de Mar del Plata. Tengo que hacer un trabajo de la elaboración de distintos productos alimenticios. Tengo que hacer, entre otros, el procedimiento para la elaboración de puré de papa dehisdratado ( en escamas) a nivel industrial, y la verdad que estuve buscando y no he encontrado mucha información... Espero que alguien pueda ayudarme , por o menos diciendome donde puedo obtener información al respecto!. Muchas gracias! YAn |
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Escrito por
Elba Consuelo Cuevas Altamirano
el 22 de Agosto
Mira yo tambien quiero aprender a deshidratar papas pero de una manera domestica me gustaria que si tienes una formula para hacerlo en el hogar lo compartieras conmigo |
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Escrito por
Rafael
el 8 de Septiembre
Me lo enviarías a mi tambien? Estube buscando la receta de las papas deshidratadas para pure pero no encontre :(, porfa te estaria agradecido Gracias F_tren07@hotmail. Com |
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Escrito por
Florencia Gumierato
el 11 de Octubre
Hola! Yo tambien me encuentro realizando un trabajo para la facultad de ingenieria de Cordoba, sobe el tema de pure de papas deshidratadas! Te agradeceria si podes ayudarme, ya que no hay mucha info sobre el tema Gracias! Mf_tecnologia@hotmail. Com |
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Escrito por
Mary Perez
el 20 de Octubre
Por favor alguien me oriente: a mi hija (de 10 años) le encargaron una tecnologia para ayudar a su comunidad, algo que tiene que presentar ante el tecnologico mas importante de la zona pues es a nivel estatal y no se me ha ocurrido nada. Por favor. Muchas gracias |
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Escrito por
Ga, So, Marian Efd
el 4 de Noviembre
Hola! Necesitamos informacion de pure de papas deshidratados ya sea en escamas o en granulos para un trabajo de la facu. Estamos estudiando Lic. En Ciencia y Tecnologia de Alimentos en Facultad de Ciencias Agrarias en Balcarce.... Cuando tengan informacion envien a gabyerbetta@hotmail. Com... Gracias! Esperamos respuestas! |
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Escrito por
Yamile Barron Calderon
hace 8 días
Que se diga♀£1↨ soy @╚3 |
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