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Foro de Creatividad

diseño original de carta para restaurante

Escrito por Ayla
el 18/10/2006
Me gustaria que alguien me aconsejara o me diera alguna idea para diseñar una carta para el restaurante que fuese facil para hacerla yo, y que fuese original,y moderna tambien no se si pido mucho pero con tanto creativo alguno espero que me de una idea muchas gracias por anticipado
Almudena
Guadalajara, España
Escrito por Almudena
el 03/11/2006

Hola!

Yo tambien necesitaria un diseño de carta para restaurante, me gustaria algo original. Yo la verdad que del tema no entiendo mucho por eso necesito creatividad.

Muchas gracias!

Escrito por Carlos Perez Quito
el 06/11/2006
Para intentar ayudarte , tienes que dar algunas referencia o caracteristicas de tu carta :D
Escrito por Ayla
el 07/11/2006

Es una carta para un hotel de 4 estrellas, con unos 10 entrantes, 5 pescados, y 8 carnes, y luego 6 postres,

Tambien pueden haber en otra hoja un menu degustacion y un menu infantil,

Y podria ser tambien sino quedase muy mal meter la carta de vinos

Pero tambien se aceptan sugerencias. Muchas gracias ayla

Escrito por Alejandra Pêrez Koh
el 09/11/2006
Fotos, fotos y más fotos, es lo que yo sugiero, por ejemplo en cada secciòn o apartado de la carta poner un encudre de algun platillo ya sea la  especialidad especildad de la casa.
Escrito por Katty
el 10/11/2006

Yo tambien necesito si me pudieran ayudar, tengo que crear una carta de restaurante lo mas creativa y moderna posible para un trabajo del instituto, estoy media complicada con esto, si me pudieran ayudar se los agradeceria mucho.

Ayuda urgentee

Escrito por Jd
el 10/11/2006

Particularmente les sugiero antes de iniciar el diseño de la  carta, cuales son las características de su restaurante, que tipo de clientela recibe y que ambiente es el que ofrece a sus clientes. Pongo un ejemplo de un cliente de un resturante q tuve:

Restaurante tipo: Carne y parrilla argentina

Clientela: La mayoria llegaba en su propio coche por lo algo apartado del local del restaurante.

Ambiente: Es campestre, juega mucho con el tipo de comida que ofrece, y eso es un valor agregado a su producto.

El diseño final culminó con una carta de 6 hojas. Los exteriores eran mas sobrios solo manjemos ahi un solo color y las letras del logo. Como invitando a ver lo que hay dentro. Lo interiores tenian mucha calor debido al color del fogón y las parrillas, fotos tanto nocturnas como diurnas según ameritara el plato, acompañado finalmente por la cosecha de vinos que acompañaban.

Si quieren creatividad, pues mejor sería jugar con fotos en el exterior, pero no muestren todo, dejen algo para que el comensal este "tentado" de seguir viendo el interior.

Suerte


Escrito por Cecilia
el 11/11/2006

Fotos no pongas, las cartas d mayor profecionalismo son las mas simples! La carta de vinos hacela aparte, porque no queda bien todo junto! Yo soy estudiante de gastronomia, y una de las materias que estoy cursando en este momento es "servicio de mesa" justamente estamos viendo "la carta", mas que un menu es la presentacion del restaurante, lo primero que va aver el comenzal!

Tu carta tiene que ser corta, y con variedad! Si la carta es muy larga el comenzal se aburre y le pide a la mesera, o al maitre una opinion de cual es el plato que elegirian, porque se aburren de tanto leer!

La carta tendria a lo sumo dos hojas. Hace unos dias vi una carta realmente hermosa... Con tapas de carton forradas de algun color (el rojo, azul, o negro queda muy bien) en su interior tenia, en cada hoja, cintas en las cuatro puntas, sosteniendo la hoja con el menu. Al tener estas cintas, el menu podia ser cambiado por semana y/o por estacion incluso! El menu estaba escribo en una hoja en blanco, impreso en distintos colores! Quedaba llamativo pero sutil!


Escrito por Ayla
el 13/11/2006

Muchas gracias por las explicaciones, lo de la carta de vinos ya la tengo aparte, pero ¿Tendría que ser igual que la carta o podria ser mas estrecha mas ancha vamos diferente?

Y luego como el restaurante es de 4 estrellas la tenemos que tener en 4 idiomas, si la pones todos los idiomas juntos, aun queda mas fea y mas llena de letras. Se haria una en español y otra con todos los demas idiomas juntos.

Y aunque tengas pocas cosas que te quepan en la carta si ademas tienes un menu degustacion y ademas uno de niños ya no me ocupa solo 2 hojas sino 3 ó 4. ¿Que hago en este caso?

La carta que tiene el restaurante ahora tiene entrantes y pescados en una hoja, en la otra carnes y postres.

Muchas gracias


Juan
Cádiz, España
Escrito por Juan
el 25/11/2006

Hola

Me gustaria que me ayudes o me des información de como diseñar una carta para un restaurante.

Es un restaurante cerca de la playa

Damos desayunos, menus y cenas  variedad en pescados frescos de la zona y carnes, postres caseros

Escrito por Matias
el 28/11/2006
Necesito saber como se hace una carta para una parrilla comedor con comidas tipicas.. El lugar es campestre con musica folklorica.
Escrito por Magali Serrano Vasquez
el 28/11/2006

Como hacer una carta para menus de una taqueria


Escrito por Natlia Hidalgo
el 01/12/2006
Tengo que hacer la carta de un restaurante para mi curso de cartas y menus, estaba pensando hacer un bar, pero nose como puedo hacer en ese caso con la carta, porque ofreceria piqueos, o es mejor hacer de un restaurante? Mas sencillo..? Pense comida italiana tambien, espero me puedan ayudar... Gracias
Vero
Jujuy, Argentina
Escrito por Vero
el 02/12/2006

Me podrían pasar sugerencias para el diseño de la carta de un restaurante italiano? La idea es que quede elegante (no exagerado) y que no sea dificil de hacer porq no entiendo mucho del tema, abrimos en pocas semanas, espero q me ayuden, gracias a todos

 



Escrito por Manu
el 04/12/2006

Busco amigos

Escrito por Cesar
el 04/12/2006

Hola como estas me gustaria que me ayudaras a realizar una carta para un restaurante, ya que contiene desayunos, almuerzos, cenas, tragos, y extras ya sean promociones, ect.

 Este lugar va a estar ubicado muy cerca de la playa me encantaria que me recomendaras asi para tener mucha mas ideas de lo que quiero lograr

Gracias y espero tu respuesta

Escrito por Cesar
el 04/12/2006

Hola me encantaria que me ayudaras a crear una carta para un restaurante dentro de esta va a llevar desayunos almuerzos cenas y extras como promociones ect.

Este lugar va a estar ubicado muy cerca de la playa y me encantaria que me ayudaras ha dar ideas para logar un buen objetivo.

Gracias

Escrito por Sabrina
el 04/12/2006
Necesitaria una orientacion para unas cartas de menù de un restò. Son tripticos
Escrito por Sergio
el 09/12/2006

Hola! Buenos dias, ami lo que me gustaria es que alguien de creatividad me pudiera ayudar  para crear diseños nuevos de tipos de cartas para mi negocio si algien puede megustaria que me los en viase por correo segio. Sonic@hotmail. Com

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