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Dieta sin gluten ni caseína

Escrito por Emilia el 01/07/2007

Estimada Dra.

Soy madre de un niño de 3 años que acaba de ser diagnosticado de Autismo. La noticia ha sido horrible para mi marido y para mi, la verdad es que aunque sabíamos que el niño tenía problemas, queríamos achacarlo a otras causas familiares (el pasado mes de agosto falleció nuestra otra hija, por una cardiopatía) y ahora ésto.

En internet es donde hemos encontrado información sobre eliminar de la dieta el gluten y la caseína, que supongo que al niño no le costará mucho, ya que, desde que nació come fatal. Y claro nosotros para compensar su alimentación, lo que hacíamos hasta ahora era darle lácteos.

Querría solicitarle el enlace de la página de su asociación, puesto que no me aclaro mucho por internet, y si pudiera enviarme a mi dirección de correo, algún tipo de dieta, menú, etc... Para ir empezando.

Nosotros vivimos en el Puerto de Santa María (Cádiz), ya hemos recorrido Carrefour (no tiene casi nada, algo de pasta, pan y magdalenas), Mercadona (tiene algo mas, sobre todo postres y galletas), y la cadena SUPERSOL (que le he comprado una bebida de soja con calcio)

Por desgracia todos estos artículos son carísimos.

Podría indicarme donde podemos encontrar más alimentos para mi hijo

Muchas gracias por su ayuda doctora, quedamos a su entera disposición.


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Escrito por Dra el 02/07/2007

HOLA EMILIA:

Siento mucho la terrible perdida de tu hija y lamento que tengas que atravezar ahora por el diagnóstico de tu hijito.

Pero la verdada que en estos niños el tiempo es oro, asi que si empiezas rapidamente con intervencion temprana, hablando de terapias educativas, ocupacionales y tambien la biomedica, veras muy buenos resultados pronto.

En la pagina de LINCA, puedes imprimir mas informacion y te estoy mandando en documento menus para 30 dias para la hora del almuerzo.   www.linca.org

Lo mas imprtante en la dieta sion gluten y caseina es suplementar con calcio , si retiras los lacteos (todos incluso queso y yogurt), anotar todos los cambios que observes, tomar video de preferencia durante todo su desarrollo y tomar en cuenta que al principio puede haber reaccion adversa como mas hiperatividad e irritabilidad (no siempre), que se debe a que ellos transfroman las proteinas de stos aliemtos en peptidos identicos a la morfina y esto los vuelve adictos a estos alimentos con la consiguiente reaccion de abtinencia al principio de la dieta.

SALUDOS




Ficheros adjuntos:
menus sin caseina y gluten spain

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Escrito por Maria Alejandra Barrionuevo el 23 de Octubre

En done puedo conseguir leche de papa?.... Tengo un niño, Alex, con TGD espectro autista, quiero ayudarlo con la dieta que corresponde, como la consigo, que marcas existen?.... Vivo en mendoza, republica Argentina. Mi e-mail: maria_ale01@hotmail. Com Gracias a todos!


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