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Foro de Camarero

cómo llevar dos platos en una mano?

Escrito por Marta
el 03/06/2007
Hola, por favor me gustaria que me ayudarais y que me digais cómo puedo llevar dos platos en una mano o bien uno apoyado en el brazo y otro en la mano, os lo agradeceria muxo.
David
London, Inglaterra
Escrito por David
el 24/06/2007

Hola Marta, ya sabes como? Lo digo porque no se mucho, pero eso si se como hacerlo.

Bueno si sigues con la duda dilo y te mando una foto de como hacerlo.

Larro
Republica Dominicana...
Escrito por Larro
el 16/09/2007

Hola buenas.

Yo tengo dudas de como hacerlo, y si me puedas explicar como llevar tres o mas te estaría muy agradecido

Mi email es xumarcky@gmail. Com   pasame esa foto si puedes

Gracias

Llamarguizu
Asturias, España
Escrito por Llamarguizu
el 19/09/2007

Facil. Primero recuerda que tienes que llevar el peso en la mano que uses menos: es decir, si eres diestra llevas la carga en la izquierda y un plato en la derecha, y si eres zurda al reves. El primer plato lo coges poniendo los dedos índice y corazón debajo y el pulgar en el borde (sin meterlo dentro de la comida, claro), el segundo plato lo apoyas en el triángulo que forman el brazo, tu pulgar y los dedos anular y meñique (lavantados), de tal forma que en estos dos dedos se apoye el borde del plato. Y el tercero en la otra mano, y listo!

Para llevar cuatro la técnica es igual, solo que en este caso el dedo anular, en vez de estar levantado estaría por debajo del primer plato, y en ese dedo apoyaría un plato más que iría por debajo del resto.

Tambie´n puedes llevar un quinto en el antebrazo, pero no te aconsejo llevar más de tres

Zico Serna
Alicante, España
Escrito por Zico Serna
el 07/11/2009
Asi? http://www.1999hs2000.com/service/pics/Carry3Plates1. JPG
Oswaldo Tello Zuñiga
Gastronomia unam
Escrito por Oswaldo Tello Zuñiga
el 12/11/2009

Toma uno con el dedo indice y angalar dejando libre el dedo pulgar y l menique por encima del plato y tendras apoyo para otro y hasta para un tercero

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