Esta receta te puede servir:

Torta de yogurt y galletas

Ingredientes :

·   2 paquetes de galletas de champaña

·   1 sobre de crema chantilly

·   3 yogurt

·   2 jaleas de frutilla
-Para decorar:

·   Frutillas

·   4 tazas de agua

Preparación :

Lo primero que hay que hacer es disolver la jalea con 2 tazas de agua fría y luego 2 tazas de agua helada. Revolver hasta disolver completamente

Se mezcla la crema chantilly con ¾ tazas de leche. Se bate enérgicamente durante 5 minutos hasta que tome el espesor adecuado.

Se incorpora el yogurt a la jalea y luego la crema chantilly. Se mezcla todo. El proceso hay que hacerlo rápido.

En un molde, y sobre un papel aluminio, se agrega la mezcla. Las galletas se colocan en forma ordena sobre el yogurt. Se tapa el molde con el papel aluminio y se lleva al refrigerador de un día para otro.

Después se desmolda la torta teniendo como base las galletas. Se decora con frutillas y crema chantilly. Para darle otro color se pueden colocar unas hojitas verdes

¿Quién sabe preparar kuchenes con enrrejado? , es decir de esos donde se prepara la masa y se reserva un poco de esta para colocar sobre el relleno en forma de enrrejado. Casi todas las recetas de kuchenes son con la pura masa de la base y nada de enrrejado.

¿Qué les sucedió con el enrrejado? , está acaso pasado de moda?

Respecto a los kuchen con enrrejado, son solo decoraciones con un poco de masa que resta.

El pastel que tiene una cubierta completa con un enrrejado que lo cubre por completo es el strudell y su preparacion es completamente distinta a la del kuchen pues es una masa mas dura y compacta, no tan migosa.

Taty

Kuchen de yogurt de sabor de frambueza

Ingredientes para la masa :

100 gr de margarina

1/2 taza de azucar

1 huevo

1 1/2 taza de harina

1 cucharadita de te de polvos de hornear

Preparacion de la masa

Se une la margarina con el azucar, agregar el huevo y de a poco la harina con los polvos de hornear  hasta formar una masa suave normal, se enmantequilla el molde  y se lleva a horno por  25 a 30 minutos se pincha con  un palito de mondadiente si sale seco esta listo, se deja enfriar una mañana. Se sigue con el siguente proceso , donde se vacia la crema que ya esta preparada en el refrigeador (no fricer )

Para el relleno

1/2 litro de crema fresca

2 vasitos de yogurt de frambueza

1 caja de jalea de franbueza de 60 gr para el batido.

1 caja de jalea de frambueza de 160gr,que va sobre la crema de yogurt  con 1 taza de agua caliente mas 1 de agua fria

Preparacion:

Se bate la crema fresca,una vez lista se le agrega el sobre de jalea de frambueza en polvo, mas 2 vasitos de yogurt , se mezclan bien y ese batido se lleva a refrigerar.

Se hace la jalea de 160 gr en 1 taza de agua caliente,mas 1 de agua fria , esta se deja enfriar y se vacia delicadamente, sobre la mescla de la crema.

Paso a paso...

1   primero la masa sobre el molde

2   se vacia la mescla de la crema sobre la masa

3  la mescla de la jalea de 160gramos sobre la  crema.

Y listo ¡

Espero que te quede rico amiga cualquier duda me preguntas

Adios.

Lei la receta y nunca la habia hecho porque no sabia como se hacia , pues la hice y me quedo fantastica, gracias a su receta, muchisimas gracias 

Jeanne

Gracias al fin la verdadera  :D

Cuanto tiempo se deja refrigerando la mezcla de yogurt crema y jalea? , cuando se vierte sobre la "maza de base" y cuando se vierte la jalea sobre la mezcla de yogut crema y jalea? , otra pegunta puede ser mermelada sobre la mezcla o ponerle trozos de fruta a la jalea?

Necesito la respuesta pronto por favor, kiero hacer la receta pasado mañana

No me sale

Muchas gracias por la reseta esta es la primera ves que la encuentro tan detallada,me quedo i9ncreible gracias