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Escrito por Michael Angel Flores Isuiza el 17/10/2007
Hola, mi nombre es Michael, tengo experencia en cocina internacional desde hace 7 anos que recido en los Estados Unidos y deseo aprender y compartir con Uds.

Escrito por Ral el 18/10/2007
Los de costa verde son conchudos no pagan al pwrsonallllllllllllllllllllll

Eduardo
Perú
Escrito por Eduardo el 18/10/2007
Hola a todos aquellos que esten interesados en estudiar la carrera de gastronomia lo mejor es que cada uno visite las instalaciones de cada escuela vean el programa de cursos sus convenios y otras dudas que tengan asi cada uno podra escoger la q le paresca mejor , otra cosa es que no se dejen llevar porq una escuela es cara tiene que ser buena uno tiene que fijarse todos los aspectos

Escrito por Gugochi el 20/10/2007
"hola mira hay muy buenas escuelas buenas caras tambien hay malas tu decides donde estudias  tienes le corden bleu que es muy cara despues sigue gastrotur peru que es super estricta y despues viene por ejemplo la san igancio de loyola que no tiene tiyulo a nombre de la nacion y de gallia que es muy comercia tu decides. "
por pierre (marzo 2007)

ke tal es la san ignacio ah, es buena..



Escrito por Maggi el 25/10/2007

Hola, yo quiero saber donde es el lugar, agencia o la direccion donde puedo encontrar vacantes para un trabajo en Peru como chef internacional, vengo de Reino Unido. Ademas donde es el lugar donde aprender mas de la comida peruana.

Gacias


Escrito por Gugochi el 25/10/2007
"Hola, yo quiero saber donde es el lugar, agencia o la direccion donde puedo encontrar vacantes para un trabajo en Peru como chef internacional, vengo de Reino Unido. Ademas donde es el lugar donde aprender mas de la comida peruana.
Gacias
"

por Maggi (Octubre 2007)


Mira en el Peru hay distintas escuelas para aprender cocina peruana, te puedo recomendar 3 escuelas muy buenas en el peru.

- Le cordon blue Peru

-Escuelas de chef USIL

-Instituto Dgallia

Lo demas no sabria decirte..



Escrito por Gugochi el 27/10/2007
"Las mejores escuelas de alta cocina son dos:
Le Cordon Bleu Peru: el costo total en los 3 años es de más o menos 70 mil soles, son 6 ciclos, se inclina más a lo que es administración de restaurantes.
Escuela de Cheff de la USIL: es un solo año el costo es más o menos de 20 mil soles, son 3 ciclos y te enseñan a cocinar platos de varios lugares del mundo, esta es la que me llama más la atención, tiene convenios con el INSTITTUT PAUL BOCOUSE de francia, y convenios con varios hoteles.
Si les interesa esta carrera averiguen porque es importante elegir bien en que lugar! De esto depende su futuro! Todos los años que les queda por vivir trabajando como cheff!
"

por Lucía (Marzo 2007)
Ola krees ke la mejor es la cordon porke estoy apunto de estudiar esto bye gracias...





Escrito por Mauri el 29/10/2007
Estuve averiguando los coste de la carrerade cocina : Le Cordon Bleu: son 2 años y el coste aproximado es de 12500 dolares Escuela de chef de usil: 9600 dolares Cenfotur : 1000 soles mensules Post TiTULO le cordon ble 5560 dolares

Ewen
Perú, Perú
Escrito por Ewen el 10/11/2007
"hola mira hay muy buenas escuelas buenas caras tambien hay malas tu decides donde estudias  tienes le corden bleu que es muy cara despues sigue gastrotur peru que es super estricta y despues viene por ejemplo la san igancio de loyola que no tiene tiyulo a nombre de la nacion y de gallia que es muy comercia tu decides. "
por pierre (marzo 2007)



hay una por chorrilos  creo  no se muy bien pero  es la columbbia colummia creo algo asip!.... :s
 

Jose Luis
Perú, Perú
Escrito por Jose Luis el 11/11/2007
hola bueno soy estudiante de gastronomia he estudiado en la le cordon en la usil y ahora estoy en dgallia puedo resaltar que las 3 son las mejores del peru y cada una con su devido prestigio pero escojo dgallia puesto que tiene un estaf de chefs reconocidos y que tb enseñan en la cordon jejeje ademas la infraestructura de la dgallia es superior a las otras si deseas conocerla entra ala pagina www.dgallia.edu. Pe i mira la infraestructura aunque es un poco cara acompracion de las otras es bastante esxigente te lo dire yo que tengo trabajos que no tengo tiempo ni de descansar y eso lo podras comprovar tu mismo pero bueno ai tienes las 3 mejores son las que te dije cualquiera de ellas es buena solo la decicion esta en ti

Escrito por Gugochi el 11/11/2007
Que raro porque me dices que dgallia es mucho mas cara, si solo se paga 800 soles, en cambio cordon blue y la usil se pagan 2 mil soles porke me tratas de engañar? Otra cosa la usil porlo ke se tiene la mejor infraestructura de latinomaerica ke raro nop te parece no me engañes porfa ok bye

Bertrand
Santiago, Chile
Escrito por Bertrand el 15/11/2007

Hola mi nombre es Bertrand soy frences y Chef de cocina, estoy buscando en entrar en contactos con escuelas en lima.

Me podrias ayudar y mandarme nombre de todas las escuelas que conoses.


Gracias

Bertrand



Escrito por Gugochi el 15/11/2007

Mira aca en peru, por lo menos hay como 40 escuelas de cocina, pero no todas son buenas , te voy a decir las 3 mejores del Peru son muy buenas...


1. Universidad San Ignacio de Loyola- Escuela de chef ... www.usil.edu. Pe/chef

2. Cordon blue Peru

3. Instituto Dgallia.. www.dgallia.edu. Pe


Luiscarlos
Perú, Perú
Escrito por Luiscarlos el 17/11/2007

Hola...

Me gusta la cocina me gustaria estudiar cheff que me recomiendan amigos en que acedemia o escuela se podria en el peru.... Solo comentamen... Los dejo mi msn es   luis_carlos_kham@hotmail. Com


Escrito por Zacarias el 21/11/2007
"Hola Pierre,
A tu parecer cuales son las mejores escuelas de cocina en el Perú?
si puedes listalas , porque me gustaria ver todas las opciones.
 
"de zacarias




Escrito por Ronal Palacios Campos el 22/11/2007

Aparte del gordon , gastrotur que es muy exigente...... Tambien escuche de columbia es buena tambien? O estoy equivocado..... Aparte de eso quisiera saber cuales son las 5 mejores escuelas de gastronomia en el peru?

Gracias


Anghela
Perú
Escrito por Anghela el 22/11/2007

Hola ami me encantaria estudiar para cheff pero nose donde estudiar este año termino el cole y no se donde ir aestudiar me gustaria saber por ejemplo cuando son los examenes cuanto tiempo dura o algo asi me gustaria que me dn una maita



Escrito por Juan el 23/11/2007
"hola

por nathaly (Enero 2007)



hola ya estas estdudiando cheff yo quiero saber cual de los institutos de gastronomia es bueno em puedes ayudarrrrrrrr

Escrito por Gugochi el 24/11/2007
"aparte del gordon , gastrotur que es muy exigente...... Tambien escuche de columbia es buena tambien? O estoy equivocado..... Aparte de eso quisiera saber cuales son las 5 mejores escuelas de gastronomia en el peru?
gracias
"

por ronal palacios campos (Noviembre 2007)

Mira las mejores son LA USIL La escuela de chef y luego viene la Cordon... Esas son las mejores si kieres ser bueno metete en esas si no vas hacer mediocre...



Escrito por Gugochi el 24/11/2007
"hola ami me encantaria estudiar para cheff pero nose donde estudiar este año termino el cole y no se donde ir aestudiar me gustaria saber por ejemplo cuando son los examenes cuanto tiempo dura o algo asi me gustaria que me dn una maita
 
"

por anghela (Noviembre 2007)

Usil es la mejor...



 
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