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Foro de Dietética



Alimentos para insuficiencia renal??

Ely
Valparaiso, Chile
Escrito por Ely
el 11/11/2008

Hola :tengo insuficiencia renal cronica grado 3, el med me dijo alimentos pobres en potasio, no encuentro nutricionista x fonasa o particular, me puede ayudar x favor? Que puedo comer y que no debo comer?

Carmen_86 Martín Puertas
Diplomatura nutrición humana y dietéti...
Escrito por Carmen_86 Martín Puertas
el 11/11/2008

Alimentos que contienen potasio, y por tanto, no debes tomar: lechuga, patatas, tomates, calabacines, borraja, espinaca, espárrago, guisantes, melocoton, albaricoque, uva y plátano. El resto de alimentos los puedes tomar, pero además cuidado con la sal y con los alimentos ricos en proteínas, de lo cuales debes comer una cantidad pequeña al día (carne, pescado, huevo, soja, marisco, lácteos).

Ely
Valparaiso, Chile
Escrito por Ely
el 11/11/2008

Carmen:primero que nada, muchas gracias! Podriamos contactarnos y tu darme una pauta alimentaria,? De verdad esto me tiene muy asustada, no quiero llegar a la dialisis ,estoy comiendo sin adicionar sal, cero sal, pero aparte de tu respuesta, que seguiré al pie de la letra no se que mas hacer, de nuevo gracias x leerme y ayudarme.

Ely
Valparaiso, Chile
Escrito por Ely
el 11/11/2008

Mi pregunta está respondida, per necesito saber mas :en bebidas gaseosas se que las bebidas cola estan prohibidas, sólo esas o todas las gaseosas igual?

Carmen_86 Martín Puertas
Diplomatura nutrición humana y dietéti...
Escrito por Carmen_86 Martín Puertas
el 11/11/2008

Las bebidas carbonatadas, es decir, con gas, tampoco puedes tomarlas.

Carmen_86 Martín Puertas
Diplomatura nutrición humana y dietéti...
Escrito por Carmen_86 Martín Puertas
el 11/11/2008

Bueno, me gustaría saber si la IR que tienes es aguda o crónica.
Es muy importante que controles el consumo de proteínas, de las cuales la mitad tienen que ser de alto valor biológico, por ejemplo la clara del huevo, para aportar aminoácidos esenciales, no quiere decir que tengas que comer huevo todos los días, no te confundas.
No debes excederte tomando líquidos, toma lo justo, contando con los alimentos y bebidas con la comida, alrededor de 1,5 l. Este tipo de dietas para esta enfermedad, suelen ser bajas en vitamina B6, C y ácido fólico, por tanto debes consultar a tu médico para suplementarlas, pero cuidado que no haya exceso, porque puede producir toxicidad.
De todas formas, aunque mis recomendaciones te sirvan de ayuda, te aconsejo que busques por tu zona una dietista renal, para que te controle personalmente, la dieta, el peso... , es más seguro para ti.
Saludos.

Ely
Valparaiso, Chile
Escrito por Ely
el 11/11/2008

De nuevo muchas gracias x tu bondad, mi insuficiencia renal es x ahora crónica y va para terminal, lo cúal quiere decir que en un futuro... Ojala lejano... Seré dialisada, cosa que quiero evitar a toda costa.. X eso mi urgencia x saber del tema; he tratado de buscar una persona profesional en el tema, pero sin exito, ahora recien gracias a tu respuesta tengo algo un poco + concreto. Segun examenes... Tengo el potasio muy elevado, y otras formulas quimicas que no recuerdo estan mal tambien.. O sea.... Es muy dificil ver lo que puedo ingerir o no sin perjudicarme. Ojala puedas hacerme el regalo de una pauta a partir de la nueva informacion.

Escrito por Tita
el 08/12/2008

Hola, un paciente con diabetes, hta y con problemas de riñon que alimentos puede comer y cuales no.

gracias

Marita
Perú, Perú
Escrito por Marita
el 17/06/2009

Hola, tengo a mi papá de 73 años con Insuficiencia Renal Crónica en fase terminal, aún no entiendo bien que quiere decir, viene realizandose la dialisis desde hace un mes. Si me podrían proporcionar un régimen alimentario, que incluya las dietas diarias y si es posible cómo elaborarlas. Se lo voy a agradecer. Cual es la esperanza de vida de estos pacientes?

Ely
México
Escrito por Ely
el 20/06/2009

Hola me llamo elizabeth y mi mama tiene muy poco de dialisada y me gustaria saver que es lo que puede ella comer para no afectar su salud

Nicole
Maule, Chile
Escrito por Nicole
el 26/06/2009

Hola quiero saber cual es la dieta que debe seguir una persona que tiene isufisiencia renal lo que debe y lo que no debe comer porfabor es que mi abuela tiene esa enferemedad y nose que comida le puedo dar ya que todo le ase mal

Escrito por Stacy
el 06/07/2009

Tu papa esta en un estado delicado, sus roñoes ya no le funcionan y el estilo de vida tiene q cambiar
lo que tienes q hacer es seguir las indicaciones de la nutricionista, en cuanto a las tecnicas de dializado de las verduras y menestras ( inmersión de las verduras en agua por 12 horas para eliminar los minerales q le hacen daño) evita las sopas y concentrados de carnes por el problema del exceso de proteína. Consulta.

Escrito por Nidia
el 12/07/2009

Mi esposo fuè somerido a diàlisis hace dos años, su riñon està funcionando pero con cualquier desajustes le suben los valores necesito una ayuda nutricional màs completa de la que poseemos pero no se donde conseguirla seguimos las indicaciones del mèdico pero necesito esa ayuda gracias

Escrito por Stacy
el 13/07/2009

Esxiste una tecnica de dializado de verduras y frutas: consiste en poner en remojo las verduras, frutas y menestras que desees comer, pero un dia antes de la preparacion ( algu nfanmiliar debe hacer, es sencillo), lo que desees comer pero debe ser antes sumergido por un teimpo de 12 horas antes de consumirlas,
el objetivo es eliminar los minerales en exceso que te hacen daño. Luego puedes comerlas normalmente.

con esta tecnica le habras ahorrado bastante trabajo a tu riñon,
cuidtae mucho, elimina la sal, debes acostumbrarte a concoer el sabor real de los alimentos, sin necesidad de añadir sal.
exitos!

Escrito por Miky
el 12/09/2009

Mi padre sufre diabetes tipo II y ademas a causa de un tumor, le extirparon un riñon y tiene que pasar por dialisis 3 veces por semana, me gustaria que si alguien posee una dieta de alimentos completa para que me la mande, se lo agradeceria mucho.

Gloria Amarilla Alcaraz
Itapua, Paraguay
Escrito por Gloria Amarilla Alcaraz
el 29/10/2009

Hola Carmen:

Te comento que mi madre de 65 años de edad es diabetica tipo II desde ya hace 20 años y esta en insuficiencia renal crónica con la urea y creatinina sericas muy altas además el potasio y el fosforo. La sal de mesa ya hace tiempo elimino de la dieta,tambien utiliza insulina glargina para la diabetes.

En algun momento tambien va ir a la dialisis. El problema es que ya no sabemos como variar su dieta que es en base a carnes blancas( Pollo, pezcado), algunas verduras y frutas.

Me gustaria que me brindaras algunos consejos por favor porque la verdad es que no contamos con una dietista renal cerca.

Te agradezco desde ya.

Cariños



Carolina Maican
Anzoátegui, Venezuela
Escrito por Carolina Maican
el 12/11/2009

Buenos dias, le agradeceria toda la informacion que pueda darme ya que mi hermano de 49 años fue operado hace unos dias para extaerle un riñon que se daño a raiz de unas piedras que le sacaron. El sufre de acido urico, me gustaria saber como puede ser su alimentacion que alimentos puede consumir y cuales no. Gracias.




Carolina.



Maria Vargas
Arequipa, Perú
Escrito por Maria Vargas
el 07/12/2009

Hola soy mari
y mi abuelito tiene 90 años y tiene insuficiencia renal cronica en fase terminal me podrian ayudar en comprenden esta enfermedad y que dieta debe realizar como le podria ayudar y si hay alguna esperanza para mejorarse
por q somos pobres y no tenemos posibilidad economica
me podrian responden y le agradeceria y que no sea tan breve la explicacion

Josue Melchor Lango
Guanajuato, México
Escrito por Josue Melchor Lango
el 15/12/2009

Ola quisiera saber cual es el promedio de vida de una persona a partir de que le hacen la dialisis, y q es bueno para la acidez de un dialisado... Gracias espero y me contesten

Ju An Marquez Ramirez
Distrito Federal, Mé...
Escrito por Ju An Marquez Ramirez
el 06/01/2010

Car men vi los consejos sobre alimentacion, me gustaria comentarios contigo Yo tengo lo mismo me trata una doctora con acupultura y sueros de medicina china y me ha mantenido mucho tiempo sin riesgo de dialisis lo cual es ventaja solo deseo saber mas de alimentacion