Jejejeje tiene toda la razon señora d ehecho siempre hay problemas entre alumnos maestros sobre este tema y asta a apsado con compañeros mios, que ponen de ejemplo a los grandes chefs que no cumplen con estas normas de higiene personal pero en fin creo que no se puede hacer nada ya que los chefs que tienen sus propios restaurants nadie le spuede decir que es lo que deven hacer

Si estoy de acuerdo. Hasta en los programas especializados de gastronómia se vé a las chefs con aretes, anillos y no usan siempre el vestuario correcto, entonces donde queda el B:P:M: y haccp? Si esta reglamentación es mundial.

Sí podemos hacer. Yo en mi ciudad cuando veo algo así, me acerco y le digo al encargado, que no están cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria, y si me dá la opción le aclaro más a fondo, incluso les he regalado material escrito para que se informen y lo pongan en práctica.