Últimos debates de Cocina clásica europea
Creado por gerardo jose el 24/05/2010
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Retomando el tema de cual salsa fue primero fue la española y apartir de esta salsa se modifico y surgio la demi-glass o media glasa
actualizado el 27/07/2010
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Diseñado para reforsar los conocimientos tanto en las recetas como en la tecnica aplicada de cada ...
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